Nutrition et bien-être

La dénutrition, le vrai sujet

Elle progresse souvent après un événement — hospitalisation, deuil, problème dentaire, perte du goût — et se repère d'abord à la balance. Une perte de poids involontaire sur quelques mois, des vêtements qui flottent, une fatigue nouvelle : ce sont les signaux à rapporter au médecin. Les besoins en protéines augmentent avec l'âge, alors que l'appétit diminue ; la réponse tient plus dans l'enrichissement des plats habituels que dans les compléments.

L'hydratation

La sensation de soif s'émousse avec l'âge. Boire devient un geste à organiser plutôt qu'à attendre : des boissons à portée de main, réparties sur la journée, et une vigilance accrue en période de chaleur ou de fièvre.

Suivre le poids sans y penser

Un pesage régulier, toujours dans les mêmes conditions, vaut mieux qu'un pesage précis mais épisodique. Un pèse-personne stable avec un affichage lisible suffit ; une balance connectée a l'avantage d'historiser les mesures et de rendre la tendance visible, ce qui est exactement l'information utile ici. Le chiffre isolé compte moins que la courbe.

Bouger, aussi

Alimentation et activité physique se tiennent : sans stimulation musculaire, l'apport en protéines est mal utilisé. Quelques minutes quotidiennes suffisent à entretenir la force des jambes ; voir notre rubrique ergothérapie et rééducation et notre rubrique prévention des chutes.