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Mon Bocal Anti Botulisme: Le guide technique des conserves maison selon les normes USDA : Stérilisation, sécurité alimentaire, méthodologie et barèmes de précision pour l'autonomie.

  • Conforme aux normes USDA — protocole reconnu
  • Sécurité et stérilisation expliquées en détail
  • Méthodologie précise et barèmes pour l'autonomie
  • Réduit les risques de botulisme si appliqué correctement
  • Pratique pour les conserveurs maison soucieux de sécurité
Éditeur DS Editions
Date de publication 15 juin 2026
Langue Français
Nombre de pages de l'édition imprimée 156 pages
ISBN-10 2931370002
ISBN-13 978-2931370001
Poids de l'article 367 g
Dimensions 17.78 x 0.91 x 25.4 cm
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